Låt frukten göra nytta i stället för att gå till spillo! Varje höst fylls svenska trädgårdar med frukt, men mycket av den äts aldrig upp. Istället ruttnar äpplen på marken, päron hamnar i komposten och plommon slängs i soporna. Samtidigt importerar vi frukt från andra sidan jorden, trots att vi har fullt ätbar, obesprutad och…
För att stödja civilsamhällets klimatåtgärder och bidra till Helsingborgs mål om klimatneutralitet 2030 tilldelades miljönämnden 1 miljon kronor i budgeten för 2024 för att starta en fond. Sedan dess har den finansierat flera projekt som främjar hållbar utveckling och minskar klimatpåverkan, däribland Fruktfixarna. Vi intervjuade Agnes Werner från miljöförvaltningen om fondens syfte och varför Fruktfixarna…